ソロキャンプVol.7【完ソロ ハンモックでデイキャンプ】
ども、なりです。
キャンプ日…2021/01/31
なかなかキャンプ予約が出来ない状況の中、お知り合いからうれしいお言葉を...サバゲー場を経営しているの方から、使っていない山の半分で自由にキャンプしても良いとの事‼‼‼‼
本当にありがたい‼‼
早速、連休は取れなかったのでデイキャンプでお邪魔してきました。
少なめの荷物です。
安定の大型バッグ↓
距離的に行けそうだったので自転車で出発です。
ちょっときつかった...泣
荷物を背中に担いでの自転車は5kmくらいまでだなぁ…ちゃんとパニアバッグ装備でくればと後悔です。
ニューアイテムの投入です↓
ちょっと重いけど、色々と活躍してくれそうです‼‼
林間なので久々にハンモックを張ります...デイキャンプなのが悲しいですが...
今回の試したいメインアイテムがこちら↓↓
火の着きはだいぶ良い‼‼‼
あっという間に燃えて行きます...これは使いやすい‼‼
大きさや軽さといい売れているだけあります‼‼
これも今回からの投入アイテム...調理用で玉ねぎなんかを切りやすい大きさのナイフです↓
これも大正解です。大きさは№12...玉ねぎのスライスなどをやるにはこれくらいの大きさが必要です。
準備が出来たら、飲みながら料理をはじめます。
今回のメインは、3日間くらい自家製のぬか床に漬けておいた豚肩ロースです。
良い漬かり具合です‼‼
串に刺して焼き焼きです(笑)
柔らかさ塩加減共に最高です。ぬか床から育てた自己満足の味も相まって良きです‼‼
昼間でも冷える季節なので汁物も作ります。
シンプルにゆっくりコトコト牛スジの煮込みです。
足元もこれでぽかぽかでした‼‼
次回は泊りできたい場所です。
持つべきものは良きお知り合いです‼‼‼‼