nari’s diary

自然の中で料理とお酒を楽しむ為に!!

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

付属品100均【ダッチオーブン 6インチ用】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 ダッチオーブンの付属品をどーするか? コンセプトは、ソロキャンプは”コンパクトに軽量化”&”低コスト” とりあえず欲しいのは、 ・リッドリフター PETROMAX(ペトロマックス) リッドリフター 12437 出版社/メーカー: P…

自家製ソーセージ

ども、なりです。 Follow @narinari_21 囲炉裏を作って、焚き火をして、ご飯…その時に感動した一つがソーセージ。 nari21.hatenadiary.jp 市販のソーセージだったのですが、焚き火を囲みながらゆっくりお酒を飲みながら炙る。 ジワーッと肉汁でる。慌てずに…

ピラフ 【ダッチオーブン料理】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 nari21.hatenadiary.jp nari21.hatenadiary.jp の続き ダッチオーブン料理のリハーサルです! PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日本正規品】 12736 出版社/メーカー: PETROMAX(ペトロマックス…

そら豆焼き 【ダッチオーブン料理】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 nari21.hatenadiary.jp の続き 6インチのミニダッチで、とうもろこしを蒸し焼きにしている間に思ったのです…ダッチの蓋は焼ける‼︎ nari21.hatenadiary.jp PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日…

岩塩【調味料】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 ソロキャンプに向け、100均を探索中に買ってみました。 ヒマラヤ岩塩⁇ 調べてみました! taberugo.net ふむふむ カラダには良さそうだね。 味の特徴は精製塩比べて、尖った塩味がない感じ?食材と合わせた時に甘さが出…

とうもろこしの蒸し焼き(無水) 【ダッチオーブン料理】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 ミニダッチオーブン(6インチ)が届きました! PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日本正規品】 12736 出版社/メーカー: PETROMAX(ペトロマックス) メディア: スポーツ用品 この商品を含むブログ…

バックパック【ソロキャンプ用】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 バックパックが届きました!! ROGISI リュックサック メンズ ハイキングバックパック 登山用リュック 50L 大容量ザック 防水 バックパック 登山用バッグ 通気性 多機能 旅行バッグ キャンプ バックパック 多用途 アウト…

メンテナンス【ダッチオーブンのシーズニング】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 6インチのミニダッチオーブンが届きました!! さすがに小さいとしてもダッチオーブン。重量感はありますね。 PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日本正規品】 12736 出版社/メーカー: PETROMAX(…

黒錆加工 【モーラ・ナイフの錆対策】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 ソロキャンプを始めるにあたり、色々なサイトやブログを読ませて頂いております。 むむ、ナイフの錆防止の黒錆加工⁇ 炭素鋼の錆に対する強さが飛躍的に向上させる為に黒錆をつける? 見た目もかっこ良さげ! www.toish…

メンテナンス 【モーラ・ナイフの研ぎ】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 ちゃんと道具もメンテナンスし、愛着をもって扱いたい! モーラ・ナイフ - nari’s diaryが届きました!! モーラ・ナイフ Mora knife Companion Heavy Duty MG 出版社/メーカー: Mora of Sweden メディア: スポーツ用…

My Home キャンプ場

ども、なりです。 Follow @narinari_21 My Home キャンプ場について もう放置されていて、水道も使えずトイレもないキャンプ場…。 検索をするとthe自然の上級者向けキャンプ場とか、むしろ運営していないキャンプ場などの情報が…。 じいちゃん→ばあちゃん→今…

調味料

ども、なりです。 Follow @narinari_21 最近、料理について思う事…それは塩・スパイス・ハーブにこだわりシンプルに調理をしたい! www.sbfoods.co.jp 昔から色々なものを調べたりするのですが、形に残していないので何度も調べ直すなんてことの繰り返し…。 …

旬の食材

ども、なりです。 Follow @narinari_21 休日の食事くらいはちょっとしたこだわりと、ソロキャンプに向けての練習!! 揃えたキャンプ道具での調理…ソロキャンプデビューまでイメージを膨らめせてのリハーサル!! 週末までには届いているはずのモーラ・ナイフに…

バックパック

ども、なりです。 Follow @narinari_21 バックパックでのソロキャンプに向け、道具を調べ、揃えていきます。 コンセプトは、ソロキャンプは”コンパクトに軽量化”&”低コスト” 肝心のバックパックはどーするか? 本当に最近は、ネットで色々な情報があります…

モーラ・ナイフ

ども、なりです。 Follow @narinari_21 バックパックでのソロキャンプに向け、道具を調べ、揃えていきます。 コンセプトは、ソロキャンプは”コンパクトに軽量化”&”低コスト” 刃物は必要でしょう!! キャンプで使う刃物って??? 調理用のナイフ?巻き割り…

ミニダッチオーブン 6インチ

ども、なりです。 Follow @narinari_21 囲炉裏を作った時に焚き火料理ならと10インチのダッチオーブンは、すでに購入済!! コールマン ダッチオーブン10インチ 170-9392 出版社/メーカー: コールマン(Coleman) 発売日: 2012/03/08 メディア: スポーツ用品 ク…

囲炉裏 【自作ファイヤープレイス】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 もう放置されていて、水道も使えずトイレもないキャンプ場…。 検索をするとthe自然の上級者向けキャンプ場とか、むしろ運営していないキャンプ場などの情報が…。 いえいえ、毎年草刈りだけはやっているんですよ。 じい…

はじめます。【ソロキャンプ&キャンプ場づくり〜】

ども、なりです。 Follow @narinari_21 自由に使えるキャンプ場があり、料理好きが合わさればやるしかない! ◆キャンプ場づくり ◆ソロキャンプへの道 ◆料理 ◆お酒 ◆雑記 野営と料理とお酒を楽しむブログ、たまにキャンプ場作り! 今までは車中泊でキャンプと…