nari’s diary

自然の中で料理とお酒を楽しむ為に!!

ぬか漬け始めました

ども、なりです。

 

いつも野菜を買っても余らせてしまう…

野菜食べたいけど、買うのに躊躇ってしまう…

漬物でも買うかなぁ…なんてスーパーで商品を見ていると、熟成ぬか床‼︎7〜800円くらい。

 

 

はい、ぬか漬け始めました!

 

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晩飯で焼きナスをやって、翌日の為に残りのナスを漬けこんでおきます。

熟成ぬか床の実力はいかに⁇

 

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良いんでない!

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かき回して、ぶっ込んでおけば、寝ている間や仕事の間に勝手に調理してくれています。

 

 

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きゅうりも漬けてみます。

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はい、問題なし。

 

キャンプなどの時にもお供にするかなぁ‼︎